水晶西瓜冻怎么做

水晶西瓜冻怎么做?在我们老家有句俗语:"吃了端午粽才把寒衣送",过了端午就真正进入夏天了.周日,在家没事,爱做吃的我就在家瞎折腾.来做一个.我不会挑瓜,每次买瓜时就选长得圆一点的,漂亮一点的.有时好有时也不好.这次运气还不错.选的西瓜好红。水晶西瓜冻怎么做想知道吗?让我告诉你们水晶西瓜冻怎么做吧?

水晶西瓜冻怎么做?步骤阅读：

工具/原料：西瓜、琼脂、白糖

01用勺把西瓜瓤挖出来，装在大碗里。

02记得再把瓜皮刮得干干净净。

03用粉碎机将西瓜瓤打成汁，成这样。

04把西瓜汁倒到锅里放入琼脂。

05在西瓜汁里加入2勺白糖。

06等琼脂全部溶化开锅后关*。

07稍稍凉一下后倒回空瓜皮里，还是装满，再放回冰箱里冷藏。

08等**冷冻之后，将西瓜切开，就成西瓜冻了。

注意事项：在刮瓜皮的时候切忌用力过猛，以防止瓜皮开裂

你们知道水晶西瓜冻怎么做了吧?