开个烤鸭店怎么样

有人咨询我说：开个烤鸭店怎么样？**么？前期操作和成本会不会很高。这些问题都是没有经验的投资者会问的，这里统一说一说烤鸭店的市场分析。

开个烤鸭店怎么样？每天至少售出160只烤鸭，一个月就能收回成本。据很多烤鸭店主介绍，只要口味好，一般烤鸭店的生意都是非常好的！随着电烤炉的一股热气上涌，一只只光亮喷香的烤鸭被挂在了透明的厨间，操刀师傅一阵熟练的“疱丁解鸭”，结账送货……

开个烤鸭店怎么样？每天这样的情节会重复多少次呢？

拿上海某小烤鸭店来说，他们每天卖出的烤鸭至少是在160只以上，周末生意自然更好一些，卖出200只烤鸭也不成问题。

如果烤鸭实行统一零售价，例如12.8元一斤，按照每只烤鸭5元*的利润计算，平时每天的赢利应该在800元以上了。这样一家烤鸭店每天的开销是830元左右，每月算下来是25000元，每天的营业收入是3500元左右，再除去一些其他人员工资等开销，月赢利在2.4万元以上。如果是开一家一般的烤鸭店，就这1个月的赢利，就已经*回了全部成本了，和现在的那么多投资比较，收益应该是相当不错的。此外干净卫生的环境、热闹的居民小区为烤鸭店带来**旺的人气。

下面提供一份上海市店面的投资情况，开个烤鸭店怎么样？您可以根据当地实际情况来判断（小城市的各项费用可能会少很多）：

店面面积40平米

月租金6000元

装修2万元

员工工资900元/人×5

水电费（月）2500~3000元

机器配置3500元/台×2

加盟费1.8万元

月营业额*早的一家10万元

月赢利2.4万