如何准备奶茶店原料？

如何准备奶茶店原料？是每一位奶茶商关心的问题，如何准备的划算才能够*到*？节约成本还能制作出美味的奶茶呢？下面为大家介绍。

如何准备奶茶店原料？

原料：奶精，果粉，果汁(需要的才加)，珍珠丸，茶包，糖。 工具：雪克杯，***杯子，吸管，封口机，冰柜。 具体参考以下：

1、先烧3kg开水，放入60g红茶茶包，然后关*盖上盖浸泡8-10分钟，滤出茶叶包。将红茶水倒入冰柜钢桶里，冰1小时后方可使用。

2、煮珍珠，水要比珍珠多2~3倍，先把水烧开，然后放入珍珠，煮8~12分钟，其间要搅拌，不能盖盖子。然后盖上盖子过15分钟以后，把珍珠捞出来，用冰水冲一下，再用冷水洗干净。放到装珍珠的锅子里，加入糖，搅拌均匀。5个小时内要用完。每天上午下午分别煮两次。

3、1杯原味珍珠奶茶的配方：15g奶精、1雪克杯盖子果糖、适量的果粉(果粉有很多种，比如香芋、草莓、椰子粉等)，适量红茶搅拌均匀后，再放煮好的珍珠、加5-6块冰即可。 奶精放得多一点，味道就好一点，但是成本高了。自己多试试就知道了。

做一大桶奶茶的配方：以上面做一杯为例，等比例增加各种原料，这需要你自己去试。你做多了就能很好的把握各种原料比例.和炒菜一样，炒一盘和炒一锅没什么分别，并不会因为量增加了就放咸了. 设备和原料在当地的副食品或者综合批发市场有专门的店卖，你可以去问具体价格。 网上说的奶茶设备原料投资很便宜的那些都是打广告的，不可能有那么便宜的买卖。

按买便宜的算，归纳一下： 设备：一两台冰柜两千多、封口机两百多、冰沙机两百多、不锈钢冰桶三个以上、煮珍珠用的电饭煲或电磁炉、烧开水的电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶(一个口味对应一个瓶，五块*一个我买了十几个)，冷水杯六个以上，果汁瓶几个，奶茶平勺几把(对应冰桶数量)，不锈钢摇杯(中杯或大杯，咖啡吧勺，电风扇/空调，塑料水桶，抹布拖把扫帚垃圾桶，剪刀/水果刀，各种灯，泡茶用的不锈钢水桶，冰格二十个以上，凳子几张，货柜案板柜台吧台装饰品等。 每个城市买这些东西的价格都不一样，可以到批发市场去问。

如何准备奶茶店原料？如何准备奶茶店原料？***杯子大杯小杯各一件，各种浓缩果汁十几块一瓶，袋装红茶，绿茶，等等，我**次进货买了两千多块*原料。用完了马上又要买。 加上三个月的房租、水电、简单装修、周转资金，没买空调我就花了近两万。 有些*你是算不到的，*好多准备点*。