冒菜店如何经营注意事项

冒菜店如何经营一：定位自己的顾客群体;一般冒菜消费者都是中低收入者，城市*常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则*喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!

冒菜店如何经营二：店面地址的抉择;有了上面的定位那么我们选择店面时心里就会打起小算盘，把店开在什么位置*为合适。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市，热闹社区附近，商业街区……反正是人越多的地方越好。为什么?店址的好坏将决定你以后生意的70%!

冒菜店如何经营三：装修问题;一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区，那就是店面装修要豪华，要上档次，其实是大错特错。因为你经营的是小吃，不是大酒店，来你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。

想做好还要多动脑子，长期去总结经验并改进，这样生意才能蒸蒸日上，不要迷茫，当你跨出这一步时你会发现很多**的路子，我很了解小本创业者的心态，怕失败，只能告诉你一句话：没有100%必胜的生意!