河南商报联合大豫网发起了一项白领午餐调查,近**网友常纠结“中午吃啥”:13.08%的白领自带午餐,其余均自己购买,而购买午餐时选择购买盒饭的占20.38%。一盒饭摊主笑谈,“只要有上班族的地方,就有盒饭摊,郑州市得有上千个。”但据调查得知,一些盒饭不但成本低廉材料便宜,现场环境也相当脏污恶劣。
1月6日,郑州食药局、***、执法局执法人员查处“黑盒饭”作坊。
郑州市究竟有多少个盒饭摊?郑州黑盒饭制作到底有多脏?由于其没有到工商、卫生、食药监部门登记,目前并无准确数据。一盒饭摊主笑谈, “只要有上班族的地方,就有盒饭摊,郑州市得有上千个。”小刘在陈寨卖盒饭多年,总结出了一套“**经”:**,不办营业执照及相关证照,“办那玩意麻烦,还得要求卫生条件,每个月要照常纳税”;第二,只拣便宜的菜买;第三,在油上“动脑筋”。