美食加盟网ms222分析餐饮业发展

如今的餐饮业可谓是一种看不见、摸不着的整体消费意识阶段，可见对于餐饮业的商家来说，商家的*特体系已不仅仅是菜品、味道、服务、环境、音乐等，而是综合因素的整体体现。当然，随着人们对就餐环境、体验等方面的要求越来越高的情况下，让吃饭变成了一种吃环境的发展趋势，那么，到底目前的餐饮业发展前景是怎样的呢?美食加盟网ms222马上给你分析。

美食加盟网ms222分析餐饮业发展前景一、连锁餐饮业发展依然保持高速。被调查餐饮企业连锁经营发展模式以直营店+加盟店居多，占75%，从调查情况分析，连锁店在100家以下(占66%)，销售额10亿元以下(占80%)的企业经营规模为多数。从销售额增长比例情况分析，绝大多数企业都有两位数的增长，说明多数企业发展符合良性运营的规律，依然可以保持较高的发展速度。

美食加盟网ms222分析餐饮业发展前景二、原材料上涨快速，毛利率稳中有升。根据调查报告，大多数企业仍能够保持稳中有升的毛利率，说明被调查企业连锁经营**模式比较健康，抗风险能力较强，在开源增效方面还有可挖掘的空间。

美食加盟网ms222分析餐饮业发展前景三、人力资源匮乏、经营成本高涨、标准化难度大构成三大挑战。根据调研显示，目前连锁餐饮业发展中面临的主要问题包括人力资源匮乏、经营成本高涨、标准化难度大、行业内部恶性竞争、****及政策支持等问题。其中，人力资源匮乏占选择比例*高。

以上就是美食加盟网ms222对于餐饮业发展前景的分析，当然除此之外，在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，连锁餐饮企业正不**据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现*优发展模式前进着，当然，相信餐饮业可以通过连锁经营的标准化，逐步形成自己的流水作业方式，加上上下游资源的整合，以及企业品牌价值打造等多方面进行突破，*后形成拥有本企业核心优势的中国连锁餐饮企业。