川公川婆：打造北京最奢华的麻辣烫

近期，川公川婆麻辣烫总店在北京朝阳区鸟巢新奥购物中心隆重开业，这标志着北京*奢华的麻辣烫店诞生了。为什么这么说呢?这个占地面积343平米着实创了北京城之*，而以青花瓷风格装饰和投影使得店铺豪华上档次。

该店坐落在新奥购物中心一层美食街的尽头。在交通便利、地段超好的购物中心开起总店花费一定不少，据3158小编了解，川公川婆运营团队经过多方商榷，与专业人士沟通协调，*终解决了开店过程中和**的种种难题而成功开起了这家店。

作为川公川婆的**家直营店，除了店面的豪华装饰，川公川婆该家店主打“回归川渝”主题，其原材料如辣椒、*椒、麻椒都取自家乡的食材，原汁原味。各种新鲜蔬菜、质量上乘的肉丸、鱼丸、鲍鱼皮等****。因为麻辣烫原本就是川渝地区的一种特色小吃，且食用时是不蘸麻酱的，只有香油、香辣等口味，所以该店也有意在口味上使人们回归川渝，采用自取调料的做法，麻酱只是众多调料中的一种，还有香油、辣椒酱，更有新鲜感。另外，店内还免费提供花果茶和红枣枸杞茶，提倡绿色健康的饮食理念。

目前，食品安全是人们普遍关注的话题，为像食客**该店从制作过程到出锅都安全放心，川公川婆的直营店内*树一帜的在前厅放置一台监控电视，令食客实时观看后厨的出餐情况，这在麻辣烫店甚至任何的饭店都是一个创举。

据3158小编了解，随着直营店的开辟，川公川婆总部希望通过这家店的形象效应提高品牌认知度与影响力，同时积累市场实战经验，服务于更多加盟商家。

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