蒸菜加盟 乃致富之选

中国是一个很讲究吃的国家，因而光吃就有各种不同的文化指导，目前*流行及*适合大众口味的就是炒、煮、蒸，而由于蒸是做菜中*讲究，程序*复杂，及*难的方式，因而一般的家庭中是很少做蒸菜的，于是想吃蒸菜，很多情况还是要上餐馆才能吃到，因而，蒸菜加盟有成为了一条非常可观非常宽大的路子，有蒸菜加盟成功商告诉我们蒸菜加盟才是致富的*选。

蒸菜加盟仍致富之*选，关于蒸菜的历史：据考证*早可追溯到炎黄时代。自从我们的祖先**了锅，先有“煮”，“蒸”随之诞生。蒸的工艺相对于其他烹饪，更能保持食物营养和原汁原味，油脂较少，所以堪称夏日*适宜的健康饮食方式。各地吃食里均有蒸菜传统，大部分用于祭祀祖先、过年过节、婚嫁迎娶等民间大事儿。而各地对于蒸都有着不同的阐释，光是蒸就有多种方式。

蒸菜加盟仍致富之*选，关于蒸菜的优势：蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。蒸菜原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂。

蒸菜加盟仍致富之*选，关于蒸菜的发展：“‘蒸’是中国家庭烹调的一种经典形式，厨师让饭和菜一起蒸，能够一起熟，节约了燃料又能保持菜的造型，很能体现中国人的智慧”，就如，《舌尖上的中国2》第四集《家常》天门蒸菜的呈现来讲，天门蒸菜有非常悠久的历史，虽然是从家常的角度去说，但是片子里会呈现很多经典的菜式，像是粉蒸扇贝、粉蒸肉、粉蒸排骨……拍摄的是一个普通天门家庭，拍摄了四五天时间。

由此可见，如果要问，想做餐饮，什么才是*赚钱?*养家的?小编不得不提醒各位，蒸菜加盟真的是一个不错的选择，就如我们上面所讲的，蒸菜不仅有渊源流长的发展历史，更是被当今的我们所热爱，所推崇，那么，如果要赚钱，除了蒸菜你还有什么好的道路么?