美国平安夜吃什么 三道大菜不能少

2014-12-08来源 : 互联网

在中国平安夜吃苹果在现在看了已经是约定俗成了的事,若哪年没有吃还觉得少了什么呢!苹果寓意平平安安,对身体也很好。但为什么中国平安夜要吃苹果,美国平安夜不吃苹果?今天就让我们来探究一下美国平安夜吃什么的问题。

一、美国平安夜吃什么 烤*鸡

在传统的圣诞餐桌上,烤*鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这**才吃*鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,*鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,*鸡更是传统的食品。

美国人吃*鸡的习俗是将*鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只*鸡端上桌,再用刀叉把烤好的*鸡分切一起享用。换句话说,他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼,不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时,也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

二、美国平安夜吃什么 烤*腿

圣诞晚宴上的烤*腿是不可缺少的菜式。蜜糖烤大*腿深受美国人喜爱,*腿上的那些蜜糖汁很香甜,*腿是带骨的,已经很均匀地切割成一片一片,可看上去整个*腿还是非常完整的。

这真是一道没有难度但却极有节日氛围的大菜。表面的“蜜汁”多用蜂蜜或者果汁做成,调味方面有各种香料,装饰的时候***的当然就是用丁香,但若不嫌麻烦的话也可以用干果或者水果片插在*腿表面;烤的方式也不太一定,有很多做法是从*开始就糖浆直接烤了,而不是用锡纸包着烤一半时间,再“裸烤”。

三、美国平安夜吃什么 圣诞布丁

今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后,烤箱出现在一些贵族的奢华住所里,他们尝试着将麦片粥放进烤箱,于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临,家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐。每个人在搅拌面团时,都会默默许下一个愿望,*后还会在面团里藏一个硬币,这有点像我们以前过年时饺子里放钢镚儿的意思。

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