成都二姐兔丁怎么样  好吃吗

【品牌介绍】：

成都二姐兔丁各种佐料亦是好中选优。特别是海椒，定要选用成都二筋条和朝天椒;花椒选用汉源**品料;酱油、豆豉、花生、芝麻、无不精挑细选，采用*佳原料。在*候上、刀工上，红油的炼制上她都匠心*运，讲究制作工艺程序。所以她拌出的兔子，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。1990年12月被成都市人民**命名为“成都名小吃”。

【吃货点评】：

点评一：

这家成都二姐兔丁也开了好多年了呢，算是老店了吧!而且好像**次吃二姐家的兔丁是小学时，真的是充满童年回忆的食物啊!那会儿每次期末考考的不错，老妈一定会买点卤菜或者兔丁回来加菜的，嘿嘿!

兔丁都是红油凉拌的，闻着挺香的，兔肉也很嫩，非常适合下酒或者吃着玩，...

点评二：

二姐兔丁*早在成都半边桥南街开张营业，当时生意红*，简直不摆了，算得上是成都***了。现在二姐兔丁已经开了好几家连锁店。当时我家就住在陕西街，爸妈经常叫上初中的我去端一份红油兔丁。因为来回要走上将近一刻钟，我原本懒得去，但是想到二姐兔丁的鲜嫩兔丁，红油辣子的味道，口水直流，所以还是欣然前往。后来我们搬家了，就到离家稍近的鼓楼北一街(绿洲大酒店附近)的那家去买。二姐兔丁的老味道，至今忘不了。

点评三：

个牌子有十多二十年了吧，但是味道确实没以前好了，以前买回家只有塑料袋打包，现在可以有真空碗了，这点确实很进步，很方便

点评四：

成都二姐兔丁我反而不感冒，却对它家的麻辣兔块和泡凤爪情有*钟，无意间吃到，特别是泡凤爪，简直觉得惊艳!泡凤爪是去了骨头的，吃起来只感口。