张老汉酸辣粉怎么样 张老汉酸辣粉好吃吗

2014-11-28来源 : 互联网

【品牌介绍】:

张老汉酸辣粉以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色的原汤,既**了汤味的鲜,又**了味道的纯正。用乳酸调和,根据区域口味习惯和天然条件,以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。

【吃货简介】:

点评一:

店员非要**我尝试张老汉酸辣粉他们家的紫薯粉,出于好奇买了一碗。紫薯粉口感Q弹,烫头微辣微酸,淡淡的酸里透着淡淡的辣,再配上紫薯粉特有的口感,我个人蛮喜欢这种搭配。

点评二:

中午吃张老汉的手工酸辣粉 张老汉手工酸辣粉,非常的好吃,一改我对酸辣粉的认识 *先粉是手工粉,有劲道,但不需要费劲的嚼 其次辣子要用红辣椒,不是辣面子 *后要加少许肉末

点评三:

啊哈~**来了!~来了重庆当然要吃碗正宗的重庆酸辣粉啦~ 好多店~随便进了一家张老汉酸辣粉,古同学说其实重庆人喜欢端着粉边走边吃,叫我也入乡随俗。。。可惜,没那技术。。。非常棒~要了少辣还是把我辣到了。。。

点评四:

今天磁器口依然特别的挤,张老汉酸辣粉店面比较小,做手工酸辣粉的在店门口边做边吼的很凶。总觉得手工做出来的吃起来味道都不太一样,要细致一点。环境还好吧,比较干净卫生,味道不错值得一试。

标签: 张老汉酸辣粉

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