苏大姐火锅怎么样 苏大姐火锅好吃吗

【品牌介绍】：

苏大姐*锅低料是用重庆发运过来上等的辣椒、麻辣等炒制而成，锅底汤色红亮、鲜香可口，尤其是老汤营养丰富、老少皆宜。寒冷冬日进屋喝上一碗老汤，真是暖心暖胃。苏大姐的自创巧发毛肚技术是重庆一绝，她的特色毛肚脆嫩如味，久煮不绵。还有*锅伴侣老荫茶，开胃健脾助消化，在合肥只有在苏大姐那里才能喝得到。

【吃货点评】：

点评一：

吃苏大姐*锅吃了好多年了，还是**次上点评网点评，对于一个老店：**坚持自己调味的不多，并且现在还和服务员一样带着土的掉牙围裙干活(曾经很长时间以为吧台的帅哥是**，其实那是**姐夫)他家的毛肚、嫩牛肉酥肉和别家吃的口味**不一样!我是他家标准的脑残粉!

点评二：

苏大姐*锅是朋友吐血**去的，然后**次试吃就喜欢上了，主打的酸萝卜蹄花汤锅底，猪蹄很清爽嫩嫩的，酸萝卜很好吃酸酸的够劲，这基础上再配上涮菜，**的美味呀!

价格不便宜，环境也一般，服务态度比较冷，但是口味真的不错!

点评三：

因为就好四川*锅这一口。。。南京的四川*锅基本吃遍了，以前最爱落汗堂，现在觉得最耐吃的就是苏大姐*锅了，落汗堂太过重口味，吃了两三次就疲劳了。苏大姐每次都点中麻中辣，开始很香很入味，吃到最后会越来越辣，超级过瘾，配菜种类也多, 赞～

点评四：

苏大姐*锅靠朋友间口口相传、以口味好而著称的一家比较难找的店。口味确实相当不错、蹄花锅里的蹄花给的很多、蹄花软糯、配以酸萝卜、汤底非常鲜美。招牌小酥肉炸的很不错。招牌一口香就是香菜沫做的肉圆子、也很好吃。其它配菜和别的*锅店差不多。特色蹄花锅底、小酥肉、一口香不错、**。价格算不太便宜、打完折人均80吧。