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导语：专心一致。不要因为美食做得好，就想把手艺无限发挥。或许你还可以兼做麻花，那是因为这两者都是面制品，不影响你的整体形象和核心生产力，下面我们来具体看下如何经营吧!
网友：有种希望叫正在输入
蛋糕店促销活动开始前，发信息给老顾客，把老顾客资源分配给员工去发信息，可适当报销信息费，并统一信息按标准内容，向顾客介绍促销活动、抽奖活动、主题产品销售话术模拟练习。甜品加盟店的派单：要对派单人并进行派单话术训练和目标考核，数量和质量都要达一定标准。甜品加盟店要求店员不看资料，就能准确按标准说出应对话术。店员要对促销内容熟悉，店员要不看单张，既能流利说出游戏规则及促销内容，清楚了解活动的操作方法。
网友：白百合23
促销期间蛋糕店对店员的工作安排合理安排，谁管活动道具，谁管礼品，谁管宣传物料等都要有安排，并且角色要定时调换。库存货品分区域、分地方存放，要明确圈数，方便寻找。按陈列要求实现好陈列主推产品，准备好音乐，布置气氛。促销高峰期时，甜品加盟店安排好店员排班。旺场时不能少人，可以排两头班或适当安排直落，同时要做好员工的引导。并制定促销期间激励计划，根据销售目标设立团队奖和个人奖励，要做到每天都要有奖励，奖励要及时。
网友：绒毛毛的熊
利用别人的原料。好多人看着自己的生意越做越大，需要的做美食的原材料也越来越多了，免不了想如果自己能够产材料的话该有多好，成本是不是就降低了。但是可不一定!算一算成本真是不低，还要分散过多的精力， 损兵折将 真是不值。 小而全 的企业往往会走入这种经营误区。
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