bt烤翅做法有哪些？我来告诉你

bt烤翅：*家推出香辣、留香、香菇、盐焗、麻辣……多种bt烤翅做法。皮酥里嫩、焦黄诱人、鲜美多汁、风味卓绝。bt烤翅让你欲罢不能的烤翅，下面我来介绍一下bt烤翅做法吧。

bt烤翅做法的主要原料：鸡翅1000克 ，烧烤腌料35-60克，BT辣油少许其他配料：盐5克，味精2-5克，辣椒粉10-15克

bt烤翅做法的工艺流程：选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品，bt烤翅做法操作要点：**步，将鸡翅清洗干净，控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。第二步，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中，混合均匀(**的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收)。

bt烤翅做法强调，将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌，建议腌制8小时以上，*好每隔两个小时翻动一次。将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好，注意重心平衡(烤时便于翻滚)，外型美观(激发食欲)。第五步，将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉(符合现代人健康饮食需要)烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。

听完我介绍完bt烤翅做法，还在等什么?赶快亲自动手做一做吧!