关于新辣道鱼火锅店

新辣道鱼*锅店的招牌菜缘于盐帮菜，有辞为证：五味杂陈，以盐为尊。上古之时，周王奉咸卤祭祖，虞舜作南风颂盐。后世苏子赋诗：“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”。及至盐帮商行**，足迹阔达三江，遍尝九州之珍，修成*家鼎烹，惟以醢醯盐梅，妙手调和而成，汇集新辣道馆，以候四海宾朋。

新辣道鱼*锅店其风味*创、选材考究、服务特色鲜明，成为深受京城白领阶层喜爱的知名鱼*锅品牌。2006年，新辣道鱼*锅店获得了中国饭店协会颁发的“中国*锅名店”称号;2009年，新辣道鱼*锅成为大众点评网“2009食尚盛典”活动*受欢迎的餐厅之一。

锦府盐帮菜落户京城，“戏妖”魏明伦欣然命笔，缆英才、汇名厨，再造盐帮菜馆，重现盐商食谱。妙手煎炒烧汇，煨蒸炖煮;菜品松脆鲜嫩。

新辣道鱼*锅店的菜滑爽韧酥，美食美器美境，适口适心适意;更有诗画佐酒，丝竹伴餐，即可解读饮食文化，又可激赏烹饪艺术。远也者，近也者，闻香请进;醉之乎，饱之乎，知味常来，真乃悠哉游哉，不亦畅乎乐乎!是为记