关于印度甩饼的信息

印度甩饼起源于东南亚马来半岛一带，是当地土著马来人的传统美食。后来随着海上贸易的发展，流传至印度,其制作方法在印度得到了极大的改进和提高，它因印度而成名，所以被称为印度甩饼。 后来传入中国，因其*特的口味而赢得了广大消费者的欢迎

1.原料:高筋粉,盐,糖,鸡蛋,黄油,炼乳和水

2.制作方法:上述原料和成面团.要求是均匀,软硬适中.然后分成三两左右的小面团,刷上色拉油,用塑料袋装好以免风干.静置两个小时后,把面团从塑料袋中取出,按平,就可以甩了.利用离心力,将面团均匀甩开后,面饼变得透明而且极有韧性,包入适量的馅料之后折叠,放入西式煎炉.煎至两面金黄色即可.香喷喷的印度甩饼，源于四大文明古国之一，素以历史悠久和宗教神秘色彩著称的印度国。

就象中国的美食一样，每一道好吃的美味佳肴都有一个可以道来的印度甩饼小故事，印度甩饼也有一个美丽的传说。