关于王味螺丝粉加盟

90 年代中期开始，不少王味螺丝粉加盟店的螺蛳粉的**代经营者激流勇退后，留下大片市场的空缺。于是一些原来在**代王味螺丝粉加盟者所开店铺打工的打工者，在累积较长时间工作和经验后，不免也筹划着是否可以开家王味螺丝粉加盟店铺自己做**。由于平时的耳濡目染，打工者或多或少都学会了制作螺蛳粉的一些步骤，然而要多达十多种调料的螺丝粉汤**却并非能够轻易获取，从而导致新开业粉店的螺丝粉品质良莠不齐。

此外，一些王味螺丝粉加盟店**通过“闭门造车”的方式，在只掌握了技术的皮毛就急于加入了螺蛳粉行业，其制作出的螺丝粉品质也让人不敢恭维。

同时在柳州，从 90 年代开始，大柳州地区的城乡交流日渐活跃，进城打工成为广大青年农民的选择，不少农民朋友也在柳州市区开始做些小生意。这类人士中也有不少在餐饮店特别是王味螺丝粉加盟店面摊点打工或者干脆自己筹资开起了米粉店子售卖米粉的