牛奶棚鲜牛奶如何鉴定

牛奶棚公司是上海食品协会烘培专业委员会会员单位;是获得“HACCP食品安全管理体系认证”和上海市烘焙行业*批获得“QS质量安全认证”的企业;被上海市食品行业协会评为27家骨干企业和诚信单位的企业之一。

牛奶棚鲜牛奶如何鉴定?根据我国国家标准GB 19301-2003《鲜乳卫生标准》的规定，牛奶棚鲜牛奶的质量鉴定可采用看、嗅、尝、检等几种方法。

1、眼观：其色泽应洁白或白中微黄，不得呈深黄或其它颜色;奶液均匀，不应在瓶底出现豆腐脑状沉淀物质。

2、鼻嗅：应有乳香味而不应有异常气味。

3、品尝：微带甜、酸、咸、苦4种滋味融合而成的鲜美滋味是正常的鲜奶味，不应有苦味、涩味等异味。

4、科学检测：脂肪含量不低于3%，蛋白质含量不低于2.95%。不得检出防腐剂、过氧化氢、硝酸根、有害金属及掺杂物质。

牛奶棚依托集团的资源优势，将来自黄山脚下、练江之滨的天然生态牧场的口感香醇、乳汁浓厚的牛奶作为原料，定牌生产“牛朋”牌鲜牛奶、酸奶，为广大市民奉献了安全健康、具营养优势的乳制品。

那么饮用牛奶棚鲜牛奶应注意什么?

1. 不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以*好是边吃食物边饮用。

2.每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的***，能使身体吸收更多的钙。

3. 每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。

4. 常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用，可导致胃肠不适，也不宜高温久煮，以免破坏营养素。