水果泡菜好贵滴!红、黄辣椒4元五一斤、黄瓜2元五一斤、紫、白甘蓝2元一斤、苹果.....!”建议先看此菜,等蔬菜大量上市再做哈!现在做实在是有点子贵哦!但是可以起到开胃的作用。如果您不知道水果泡菜的做法,不知道水果泡菜怎么做好吃?没关系3158餐饮网为您支招!
注意:这道水果泡菜“忌油”哈!任何器皿都不能粘丁点油滴!否则做坏了不要找我哈!下面我们一起拉看看水果泡菜的做法哦!
水果泡菜的制作方法
1,先把五彩斑斓的蔬菜洗干净放在一旁备用,相信孩子们看见这些颜色就有食欲了!
2,制作泡菜水果的泡菜水
方法:把白醋一袋(350毫克)、180毫克左右的白水(白醋和水的比例2:1)放入锅内,加入冰糖(或白糖,喜欢甜一点儿可以多加点糖)、干辣椒、花椒(随意)烧开后,切大蒜放入并放置在一旁晾凉备用;
3,水果泡菜怎么做好吃?用手把叶片蔬菜撕开,胡萝卜和黄瓜切成滚刀,放在一起撒上盐拌匀。用手撕蔬菜营养流失少而且容易入味;
4,水果泡菜的制作方法很讲究的,为保持水果浓郁的香味,水果不要放盐;
把苹果和梨削皮切块后和蔬菜混在一起;用干净的器皿装上(因为有白醋*好用陶瓷器皿),把已经晾凉的泡菜水倒入,用保鲜膜蒙上放置阴凉处搁置12个小时即可;
5,看看,不错吧!泡菜汤紫红色,好漂亮!味道酸甜酸甜滴!
6,*好吃多少盛多少,其余的仍旧用保鲜膜蒙上放在冰箱里保存。
我想您看了这道水果泡菜也会胃口大开吧!试试!特别在吃油腻之后,会很爽口滴!朋友们只需要3分钟就可以做出一道美味的水果泡菜哦,赶紧行动吧!