夏季养生小常识8种食物不能少

2014-06-28来源 : 互联网

夏季酷暑难耐,再加上多雨,经常闷热,这种时候反而什么都不想吃。但夏季养生要从饮食下手,所以平时还是要注意饮食方面的问题。有八种食物要在夏季准备在家里,它们能轻松陪你度过健康的夏日,助你好好养生。

1.鸭蛋——补夏

俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的*选。

2.莲子——养心

夏季*适宜养心,因为夏日心脏*脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心*,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

**:莲子银耳汤。做法:提前将莲子、银耳用水泡开。泡好后,将银耳、莲子清理干净。在砂锅中放适量清水,放入泡好的银耳和莲子、红枣放入,煮开后,大*煮几分钟,随后小*炖,只到用勺子舀能感到粘稠感。食用时,可放入冰糖、白糖,放放温后加入蜂蜜即可

3.西瓜——补水

西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝:西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质,查滋养皮肤,促进食欲,是夏令食疗佳品。

4.草莓——解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。

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