吃虫子小编曾经听过很多传闻,即使是现今也有很多地区和国家有着吃各种虫子的习惯,可是蜈蚣和知了蒸蛋这两种虫子大餐混进了小编的视线里,小编实在淡定不了了,这两种虫子听着都是无比**和讨厌的东西,可是一上餐桌却成了人们的美味佳肴,油炸蜈蚣王和知了蒸蛋你敢吃哪一个呢?
油炸蜈蚣王
油炸蜈蚣王就是将蜈蚣多次水煮去除毒素,脱壳后热油煎炸,蘸佐料食用。是很特殊的菜肴。经过现代技术处理后,含有丰富蛋白质,被称作抗脑瘤的食物之一。这样的食物你敢进嘴吗?
知了蒸蛋
听过花蛤蒸蛋,就是没听过知了也能蒸蛋,这道听着无比**的菜肴能吃吗?蝉的幼虫期叫蝉猴,蝉猴具有丰富的营养价值,味道口,成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。
山东一带普遍出产两种蝉,一种体形稍大,称“知了”或“‘虫皆’了”,一种体形较小,称“熟了”,大者可食用,皮可入药。