烧烤生蚝的做法 自己做的更实惠

烧烤生蚝的做法需要的材料

生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许

烧烤生蚝的做法

1、将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。

2、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。

3、之后将步骤(1)调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。

4、将生蚝放入烤箱下层，用下*烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，*后再用上下*烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下*、可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊。

烧烤生蚝的做法温馨提示：刚考完的生蚝会很请等俩到三分钟再食用。