教您给孩子做早餐

吃早餐对身体营养上的贡献，对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有**对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。

身体不是试管，凭着您的想象添加，就会按照您的意愿出现相应的反应，因此孩子的早餐不容忽视，3158餐饮网教您如何制作简单的早餐.

营养早餐材料

鸡蛋1个，面粉50克，西葫芦1/3，奶酪适量，盐少许，黄豆

营养早餐做法

【摊鸡蛋奶酪软饼】：

1、鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊，用盐调味。如果购买的是块状奶酪，则需要切丝备用。

2、平锅内放少许油后倒入面糊，摊成薄饼，翻面后放入奶酪丝，待奶酪丝**融化后，饼就熟了。

【豆浆】：

1、前一晚将黄豆(或黄豆+黑豆+花生米+核桃)清洗、浸泡。

2、按照豆浆机的比例说明制作，很方便的。

小诀窍

1、奶酪，我喜欢选用马苏里拉奶酪，做比萨用的，可以拉丝。家乐福和一些食品原料商店都有卖。我见过块状和已经刨好丝的两种，前者比较便宜。

2、早晨起床后先做豆浆，大约需要20分钟，在这期间就可以制作主食和准备水果了。