可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。
可乐鸡翅材料
鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐
可乐鸡翅做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。
3、煎锅烧热放油,转小*,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐,中小*焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠,大*将汤汁收干装盘,撒上青豆即可。
按照小编的步骤一道美味的可乐鸡翅就出炉了