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主料：干白椒40克、腊肉300克、干红椒20克、蒜叶20克
辅料：盐3克、蚝油5克、味精2克、香油8克
做法：
1、将折椒切段，红椒切碎，蒜叶择洗干净切段；腊肉切片备用；
2、锅上*，加油少许烧热，下入腊肉炒至出油；
3、放入白椒炒香，加入红椒碎、蒜叶，加入调味料炒匀入味即可。
小贴士：如用经过烟熏的湖南腊肉，则一定要先过水。
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