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叉烧酱
材料：
酱油50cc、糖20g、麦芽15g、水50cc、蒜末适量、葱适量、姜适量
作法：
取一锅，倒入全部材料一同熬煮至呈现浓稠状即可。
材料夹心披萨面皮1片，叉烧酱150g，叉烧肉150g，蒜头3颗，青椒50g，玛兹拉起司100g
做法1.叉烧肉、青椒、蒜头切片；玛兹拉起司刨丝备用。2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入披萨面皮并均匀涂上叉烧酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝，均匀铺上作法1的材料，*后加入剩余的玛兹拉起司丝。
3.烤箱预热200℃，放入作法2的披萨烤约12∼15分钟即可。
