连锁店营运体制规范管理大纲

(一)总公司的营运体制--经营策略

(1)外在因素可包括顾客策略(顾客层的掌握,市场区隔化的展开,固定顾客层的培养,消费需求的探讨)及竞争状况(市场情报的充分把握、同行业的深入分析、市场机会点的掌握、市场问题点的突破等项)。

(2)内在因素可包括行销策略(商品战略、价格战略、销售渠道战略)及管理制度(人事、财务、行政、营业)。

1.连锁发展计划

*先要确立型态的选择及短、中、长期计划的拟定,连锁化经营有**店的必要性,借以了解市场需求状况,发现其优点与缺点,诸如商店的店面设计、装潢设施、卖场气氛、商品计划及服务结构、顾客交易情形、作业程序、帐务处理方法及存货控制方式、人员的训练内容及现场操作要领,突发状况的处理等。

唯有通过**店的实验,才能正确拟订政策。

2.综合形象的运用

(1)CI的形象塑造

具体的实施CI体制,必须深入到顾客形象的建立,广告媒体的运用,从业人员的士气提升,乃至关系企业的形象强化。

(2)CI提高的要领

必须针对商品层面、店铺表现层面、卖场构成层面、基本服务层面、销售层面、**层面、顾客层面等诸多角度,借以塑造商店形象。

连锁经营必须具备的要素

①统一的招牌。

1统一的广告。

2统一的采购。

3统一的教育。

⑤统一的装潢。

4统一的制造。

5统一的价格。

⑧统一的品质。

3.管理制度的展开

连锁店管理的情报体系。

有关信息包括以下:

(1)财务管理。

(2)存量管理。

(3)季节库存管理。

(4)采购管理。

(5)销售记录。

(6)营业分析。

(7)帐务管理。

(8)顾客管理。

(9)历史资料管理。

(10)作业系统表。

(11)其他有关信息。

(二)连锁发展条件的确立

1.健全的总部执行事项

(1)开店指导、设备购买协助、人员协助。

(2)经营管理技术的训练及指导。

(3)联合**宣传的策划。

(4)商品运输配送中心。

(5)资金融通的协助。

(6)企业形象、知名度的提供与促进。

(7)专业销售上的辅导及协助。

(8)存货的调度。

(9)商图限制的合理掌握。

2.人力的教育与培养体系

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