唐宫面来香创世界最大“剪刀面八合御锅”

11月22日，临汾市唐宫面来香餐饮连锁有限公司在山西饭店举行了世界*大“剪刀面八合御锅”现场认证仪式。世界纪录协会**认证官**先生现场宣布为该公司颁发世界*大“剪刀面八合御锅”认证证书。

临汾市唐宫面来香餐饮连锁有限公司创建于2006年，是一家集品牌设计、面食调料研发、培训厨师等业务的大型综合面食连锁企业，经营的山西手工剪刀面*具特色，结合南甜、北咸、东辣、西酸等各地口味，深受各地顾客的好评和欢迎。目前，公司在全国有上百家加盟店，分布在山西，北京、上海、陕西、山东、河南、甘肃、青海、宁夏等省市。经过多年发展，公司已经形成一套成熟的经营模式，为加盟商家提供技术支持和指导、调味品货源支持、运营支持等全方位的扶持政策。

企业董事长岳更生被授予山西面食**人物，在他的带领下，企业始终秉承把舌尖的艺术做到*美、让有口福的顾客得到享受的宗旨，共同追求：“山西美食、面行**、五谷杂粮、面汤健康”的目标，传承现有**服务，不断创新开发，为消费者提供物美价廉的绿色美食。多年来，公司还培养了一大批技艺**、极富**性的厨师队伍，有中国烹饪**、中国面点**、**技师、山西十佳烹调师等数百名厨师人才。

此次申报世界纪录的*大“剪刀面八合御锅”全部由黄铜板制成，御锅由八面扇形铜锅组合成一个直径为2.85米的圆形大铜锅，每面扇形内各镶嵌两个电磁铜锅，共有16个圆形小铜锅，由16台高功率电磁炉控制水温，同时能作出八种口味的剪刀面，分别有麻辣味、海鲜味、牛肉味、三菌味、家常味、红酸汤、酸菜味、羊肉味等八种味道，劲道的面食配上鲜美的汤料，称得上是面食中的一绝。

世界*大“剪刀面八合御锅”由世界纪录协会**认证官**先生现场认证后宣布“创世界纪录成功”，**随后为临汾市唐宫面来香餐饮连锁有限公司董事长岳更生颁发证书。**先生还亲笔题词祝贺。

“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西作为面食之乡，在全国*树一帜。岳师傅剪刀面将山西特色面食发扬光大，让所有人感受到浓郁的面食魅力。这次岳师傅剪刀面八合御锅申报世界纪录的成功，是每一位山西人的骄傲，使我们具有山西特色的剪刀面名扬国内外，让更多人了解我们山西面食，更好推动山西面食业的发展。