位于杭州城西的银泰城,在9月8号开始试营业,吸引了69家餐饮品牌入驻。开业近一个月,那么,这些入驻银泰城的品牌餐馆各方面有没有做到位?消费者是否可以放心大胆的消费呢?有媒体记者就深入其中,进行了卧底调查,发现问题不少!其中不乏知名品牌——**豹自助餐厅。
暗访餐厅:
**豹自助餐厅杭州银泰店
**豹自助餐厅汇集了**美食于一体,是一家堪称自助餐行业“航母”级别的自助餐馆。人均消费在两三百左右,在国内拥有很好的口碑。
情况一:
工作人员无需健康证!
然而,让人感到意外的是,当暗访记者前去"**豹"自助餐厅杭州城西银泰店应聘时,餐厅只是在简单的了解了一下基本情况后,记者就被录用了。
一位工作人员简单说明了所需证件,对是否有健康证并没有做要求:“一个是身份证,一寸的照片要四张,有健康证可以带过来,没有健康证以后再办,这块我们暂时没有这么讲究。”
情况二:
问题食物再处理
螃蟹隔夜卖!
上岗后,记者就被安排到其中一个用餐区,参与日常工作。
没过多久,就有一桌的顾客投诉说,螃蟹不是很新鲜,表示不满意。
记者拿着那盘被消费者认为不太新鲜的螃蟹来到后厨,后厨的工作人员说出了实情:
“这是昨天才蒸的!”
“那是昨天的,不是今天的吗?”