禁令吹冷高端月饼 知味观18块一筒的简装苏月火卖

2014-05-28来源 : 互联网

昨**午,可莎蜜儿杭州城站店店长周翔骑着他的小电驴,赶到体育场路上的凯喜雅大厦。拎着三款不同的中秋月饼和蛋黄酥礼盒,周翔直接将电梯摁到了顶楼,他准备一层层地向各家公司**他们的产品。这样的推销方法叫“扫楼”,以往是保险公司销售员、银行职员等惯用的销售手法。

中纪委近日再发“月饼禁令”,强调要刹住中秋国庆公款送月饼送节礼等不正之风。高价月饼从往年的**货,变成了今年的滞销产品。生产厂家悄悄调低了**礼盒装的*高售价,像知味观今年主打简装苏式月饼,已经卖了30多万筒,是去年同期的3倍。

可莎蜜儿:想到**产品会差

没想到会那么差

周翔*近两个月每天把60%的时间和精力放在了“扫楼”上,这是可莎蜜儿近100家门店店长的一个缩影。可莎蜜儿营销总经理曾宏元介绍说,这是他们今年从端午节开始就试行的全员营销,出这么一招的根本原因,还是受到“八项规定”的影响,导致了粽子、月饼等市场发生了显着的“变脸”。

以可莎蜜儿标价*高的518元/盒的月饼为例,去年卖了1000多盒,今年到目前还没超过500盒;200元以上/盒价位的月饼,今年预计可能会有剩货;而去年卖断货的168元/盒的月饼产品,今年到现在还有剩货;而100元/盒以下价位的产品,今年不够卖了。

“四五月份就开始讨论制定今年月饼的生产计划了,想到**产品会差,但是没想到会那么差。”曾宏元说,很多客户还将采购预算大幅调低。

知味观:

团购月饼一半为100元/盒

这样的难题,也是今年月饼行业共同的烦恼。知味观月饼生产负责人李俊说,公司今年在月饼生产制定计划时,根据几项禁令和整体经济走势,研判认为今年市场已经不是**产品的市场,而是应该主打百姓消费和普通企业员工发放福利市场。

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