天价月饼无市场 广州酒家零售500以下

中秋佳节将至，月饼销售进入高峰期。昨日，记者从广州市***价格监测中心了解到，今年部分超市、商场的月饼不如往年好卖。根据市***调查数据显示，今年月饼价格总体上涨6%，主要来自原材料和人工成本的增长。

零售价上升6%左右

市***价格监测中心的调查显示，今年多数品牌月饼价格都有所上升。如广州酒家月饼建议零售价格较去年上升7%左右，其中主销的铁盒双黄白莲蓉月饼（750g）、五仁月饼（750g）、七星伴月月饼（922.5g）零售价格分别为138元/盒、148元/盒、188元/盒，较去年分别上涨7.8%、7.25%、8.67%。

价格上调主要是受生产成本上涨的影响。一方面，主要原材料价格较去年有所上涨。广州市一家月饼生产企业今年榄仁、瓜子、芝麻、莲子和核桃的采购价格较去年上涨了两成左右，咸蛋黄和面粉的采购价格也上涨了一成多。另一方面，因*低工资标准提高和防伪技术升级等原因，月饼生产的人工费用上升超过一成，包装成本上升接近一成。监测中心的调查显示，今年月饼生产总成本比去年上升超一成，生产企业通过内部技术升级，如增加自动化操作环节、减少人工操作、加开流水线等措施，以消化部分成本上升的压力。

燕鲍月饼今年停产

随着各地严格落实**厉行节约的有关规定和市民消费趋于理性的影响，今年**礼盒、大宗团购等消费需求形势不容乐观，生产厂家和销售渠道对今年月饼销售的预期较往年均有所降低。

反映到市场上，今年月饼总体价格更加趋于平民化，高价月饼品种全面减少，主流月饼价格均在150-250元/盒左右。如广州酒家所有品种月饼的零售价均控制在500元以下，去年零售价为888元/盒的燕鲍月饼今年已停产。

超市月饼销售下降

据市***价格监测中心有关负责人介绍，从8月初开始，广州本地商场超市月饼全面上市，从各卖场反映的销售情况看，部分超市今年上架以来的销售额比去年有所下降，如海珠区一家超市已主动下调目标销售额一成多。各超市、卖场纷纷推出多种促销活动，如家乐福超市推出了“购月饼、月饼礼盒及酒礼盒满200送100福券”的促销活动。

这种情况下，今年多家传统月饼生产企业，开始着力培育线上销售渠道。广州酒家、莲香楼等生产企业均在淘宝天猫、京东和一号店等电商开设专卖店，甚至专门定制品种**电商销售，加上具有电商特色的配送全国等优惠措施，其价格相比线下销售优惠幅度更大。如广州酒家的双黄白莲蓉月饼（铁盒装187.5g×4），在广州市面上卖138元，而在淘宝天猫第三方经销商的网店仅卖118元。