沃尔玛假驴肉事件被约谈 未尽检验之责不算冤枉

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山东食药监局通报显示，自2012年至被调查止，沃尔玛问题“驴肉”共计出售30491袋。并指出沃尔玛在这一事件中存有相关责任。

沃尔玛中国公司事务**副总裁博睿（RaymondBracy）在食药监局约谈中指出，就他们目前了解到的情况，生产商**故意造假，不仅欺骗了**，欺骗了消费者，也欺骗了沃尔玛。

据了解，此次事件的商品生产商是德州市福聚德食品有限公司，供应商是济南哲昱经贸有限公司。通报指出，沃尔玛自2012年至被查时，先后从济南哲昱公司购进“五香驴肉”30256袋，销售30491袋（含赠品）。

山东省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告显示，送检样本未能检测出驴肉成分，全部检出为狐狸和貉肉成分，属于造假商品。

沃尔玛中国昨日发来声明，声明指出，在食药监局约谈会上沃尔玛再次对于事件的发生深表歉意，并表示将进一步加强食品安全管理。

针对生产商的造假行为，沃尔玛**在未来将扩大抽检范围和力度，同时将尚未列入国家相关标准要求的DNA检测正式纳入易掺假的肉制品抽检。对于不合格供应商，沃尔玛坚决与其停止合作。2013年12月28日，山东警方证实，福聚德负责人已被刑拘。

沃尔玛表示，目前已在济南市全面召回所售商品，并安排了赔偿和召回方案。

食药监局：沃尔玛一点都不冤

“沃尔玛觉得自己是福聚德的替罪羊，自己也是受害者，但我觉得沃尔玛一点都不冤。”在听完沃尔玛的回应后，山东省食药监局副局长陈耕对媒体表示。

陈耕表示，沃尔玛未尽检验之责，作为食品经营者，对所经营产品进行检验，是应尽的法定责任。但作为大型零售商的沃尔玛公司，没有对购进的福聚德生产的“五香驴肉”进行实质的质量检验，进货查验制度没有落实到位。同时，沃尔玛还有疏于防假之嫌。

此前据当地媒体报道，市场上一斤生驴肉的价格在25元左右，而沃尔玛购进的“五香驴肉”为200克一袋，进价仅为9.9元，购进的熟肉价格低于生肉价格，沃尔玛未对此怀疑，也未进行风险评估。

新零售咨询网零售分析师张雷对记者表示，沃尔玛爆出上架产品丑闻，与其在华采购策略混乱有直接关系。“沃尔玛的采购渠道一直不稳定。没有与有资质的供应商建立长期而有效的合作关系，并且缺乏质量监督与追踪机制，才会造成沃尔玛食品质量问题层出不穷。”