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用料:
银耳1朵南瓜200克冰糖20克红枣10颗枸杞子适量
做法:
1准备所需要的食材,银耳提前泡发,红枣枸杞浸泡10分钟。
2泡发的的银耳**,撕成小朵。
3南瓜洗净,去皮切成小块。
4银耳放入煲中,加足水,大*烧开,小*煲50分钟。
5煮至银耳变的软糯,汤汁变得粘稠。
6放入红枣枸杞和冰糖。
7-8红枣煮出香味后放入南瓜再煮10分钟左右,南瓜变软,即可关
提示:
银耳一定要泡发,这样煮出汤才会粘稠,我一般都泡5小时以上。
红枣,枸杞用温水泡10分钟,洗净浮灰就行。
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