补脑食谱——木犀瓜片

2014-05-21来源 : 互联网

菜系及功效:鲁菜补血食谱利尿食谱益智补脑食谱清热去*食谱

口味:清香味工艺:清炒

木犀瓜片的制作材料:

主料:鸡蛋150克,黄瓜150克

调料:大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克

木犀瓜片的特色:

色泽美观,清淡鲜香。

教您木犀瓜片怎么做,如何做木犀瓜片才好吃

1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;

2.黄瓜洗净,切成菱形片;

3.炒勺上*加热,倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内;

4.炒勺内加油烧热,放入葱花炝锅,倒入黄瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;

5.倒入炒好的鸡蛋炒匀,加入味精装盘即成。

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