全聚德烤鸭集体打折“总统宴”首对普通

（记者胡笑红）五一外出就餐的市民今年一定会感到非常实惠，记者昨天从市商委了解到，五一期间，北京将有500多家餐饮企业进行降价、推新品、折扣等各种促销活动，这也是历年以来*大规模的一次。

百道大众新菜供应节日市场

华天集团***推出的100道新菜，价位大多数都在20元至40元之间。其中，厚德福推出了适合4人至10人用餐，300元、500元、680元等不同餐量的“五一聚会套餐”；护国寺小吃连锁店推出了40元、100元的小吃礼盒，还有包装新颖的篮装10元、20元小吃礼盒。

此外，便宜坊食府五一期间推出海鲜特卖场，近50种海鲜特价销售，消费满100元返50元代金券。城南食府、晋阳饭庄、致美斋饭庄、美味斋饭庄、紫竹林饭庄、南来顺饭庄等则请**评选出100多道新菜品，并于今天开始供应节日市场。

中式快餐**品牌真功夫也赶在节前推出**概念的主餐产品花雕鸡，价格仅为13.5元，同时上市的还有小食新品玉米南瓜糊、早餐老*鸡粥，以及配合夏季节气的清润系列饮品。

“总统宴”*对普通市民开放

亚洲*大的烤鸭店大楼——全聚德[27.560.18%]和平门店5月份赶上30周年庆典，启动了店庆美食月活动，将*次公开“总统宴席”菜单，并对普通消费者限量开放。

据介绍，和平门店将集中在5月份的**周、母亲节、护士节、端午节及店庆日举办一系列店庆“美食月”活动。其中，五一**周三天将延长营业时间，同时推出3-10人全鸭席风味套餐。

值得一提的是，该店“总统宴席”菜单*次对外公开，包括“**宴”、“希思宴”等名人宴席，并向普通消费者限量供应。据介绍，该名人宴席从5月4日到5月31日，每款每天限量供应两桌，消费者需提前预定，而其价格也大幅下降，人均消费从1000多元直降到360元，其中“**宴”人均为500元。

另据了解，5月12日-18日，几乎从不打折的全聚德在京所有直营门店烤鸭将*次集体8.8折销售。

业内**分析说，在中国经济增长放缓的环境下，餐饮企业正通过大幅降价吸引中国消费者。除了拉动内需的大环境，食品成本的下降也使餐饮业有了降价空间。据了解，目前食用油、猪肉、海鲜等产品的批发价格均处于下跌态势。