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主料:豆干200g、马兰头200g
辅料:油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、醋适量、酱油适量、香油适量
香干马兰头的做法:
1.将马兰头、香干洗净
2.将马兰头放进热水中焯下,捞起,再将香干放进热水中煮2分钟,捞起,沥干
3.分别将马兰头和香干切碎
4.将香干倒入马兰头,拌匀,加糖、盐、鸡精、醋、酱油
5.倒入香油,拌匀
6.取一杯子,里面垫一层保鲜膜,将拌匀的马兰头放进杯子里,压实
7.将杯子倒扣在盆子上即可
小贴士:随个人的喜好,加入材料
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