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用料:猪肉、尖椒、小葱、大蒜、酱油、盐、油
做法:
1、肉切细丝,尖椒切段,葱切小段,蒜碎。
2、热锅放油,待油热后放入肉丝煸熟,捞出备用。
3、另起锅,热锅放油,放入葱蒜爆香,倒入尖椒爆炒,炒出香味后放入煸熟的肉丝。
4、尖椒香味入肉中后放盐,加少许酱油,盛出即可。
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