西红柿肉盏

用料：西红柿3个，中等大小、肉糜100克、鸡蛋1个、盐半茶勺、糖1茶勺、生抽1茶勺（必须）、葱白少许、口菇1个，切粒

西红柿肉盏的做法

1.西红柿洗净，从有蒂的那端横向切一刀，挖出果肉捣碎西红柿肉盏的做法步骤1

2.将肉糜、鸡蛋和所有配料搅匀，加入少许捣碎的西红柿果肉和汁水西红柿肉盏的做法步骤2

3.将拌好的肉糜放到微波炉里高*2分钟西红柿肉盏的做法步骤3

4.从微波炉里取出肉糜，捣碎西红柿肉盏的做法步骤4

5.分别将已经捣碎的肉糜加入西红柿盏中西红柿肉盏的做法步骤5

6.再送入微波炉里高*一分钟即成西红柿肉盏的做法步骤6

小贴士：如果你更懒，那么直接将拌好的生肉糜加到西红柿盏中也可以，***加热，但是西红柿会蔫，没这么漂亮。

肉糜里拌入鸡蛋和口菇粒能让肉糜更松更香，你试试就知。

我们除了关注食材本身，也因关注调味品，好的调味品不仅味道好，而且安全指数更高，这*还是不能省，调料品不是鸡肋。