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在济南，年夜饭市场“一桌难求”，“年后饭”消费是否延续这一行情？今天是大年初二，按照习俗是“回娘家”、“走亲戚”、共吃团圆饭的日子。记者发现，不少市民将家宴摆到了宾馆酒店。与此同时，各种喜庆活动渐入**，吸引大量外地游客涌入济南，也给泉城餐饮业带来利好。业内人士表示，“年后饭”消费需求已成为餐饮业新的增长点。
家住工业南路附近的王大娘家，今天格外喜庆。两个女儿各自带着丈夫、孩子回到了娘家，让平日有些冷清的家变得热闹起来。由于人口多，需要准备的饭菜量大，家人一商量，干脆把团圆宴摆到了离家不远的夏日花园酒店里。始料未及的是，当他们来到酒店订餐的时候，却发现餐厅席位几乎全被预订出去，仅剩下两张位置有些偏的桌子。“位置偏就偏点吧，真没想到年后来饭店吃饭的市民这么多，早知道年前就订个好位置了。”王大娘有些无奈地说。
记者中午时间沿工业南路、解放路、经七路等路段走访各大宾馆酒店发现，尽管是大年初二，各家酒店生意*爆，甚至不得不为没有提前预订的市民加桌。“年夜饭忙完了又得给客人准备年后饭，酒店这几天真是太忙了！”经七路一家酒店负责人告诉记者，作为一家***酒店，年夜饭预订情况超过往年，而且有不少预订年后饭。看到生意不错，我们就决定不放假，春节期间继续营业。这位负责人说，从消费情况看，这几天来吃饭的市民中有七成是年前预订的。在东方大厦，记者同样发现餐饮大厅内座无虚席，非常热闹。工作人员小薛说，由于酒店生意*爆，酒店员工忙得根本没休息时间，也非常辛苦，从中午一直忙到晚上。
舜耕路一家酒店负责人表示，从酒店这几天经营状况看，大部分客流是普通消费者，70%以上的是家宴。今天正好是初二，不少“娘家宴”就摆到了酒店。此外，还有部分外来游客加入餐饮大军。去年济南成功地举办了全运会，全运场馆成为旅游景点，很多外地人就趁着春节放假来济南旅游过年。来酒店消费的薛先生告诉记者，在美国工作的他已经六年多没来老家济南过年了。借着今年放假的机会，一是来济南旅游看看，另外就是好好地与老家人吃个“团圆饭”。
与此同时，泉城各**啡店、酒吧、ktv等场所生意也是十分*爆，每天都有不少市民前往消费，尽情地享受着春节假日的休闲。
对泉城上演的“年后饭”行情，业内人士分析说，这其中的*爆有多种因素，中国人的过年情结很深，其中亲人聚餐是必不可少的项目，除夕前订不到位置，也要在春节期间补上；节日期间，休假市民压抑许久的餐饮消费热情被释放；还有，各种喜庆活动在这期间形成**，这些都拉动了餐饮消费的高增长。
