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用料:嫩南瓜500克、葱花5克,盐3克,白糖10克,味精少许
做法:
1、将南瓜洗净,去皮,切开去瓤,瓜肉切成丝。
2、将炒锅置于旺*上,倒入油烧热,放入南瓜丝,快速翻炒两三分钟。
3、放入白糖、味精、葱花,翻炒均匀即可出锅。
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