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凉拌豆干的做法
用料:豆干适量、红椒适量、盐适量、老干妈辣椒酱适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、芝麻油适量、花椒油适量、糖适量
1.准备材料。
2.豆干切块,红椒洗净切丝,蒜切末。
3.锅里烧开水,先下豆干再下青红椒焯烫。
4.捞出沥水摆盘。
5.所有调料加水兑成料汁。
6.淋上即可。
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