高考前饮食提醒:一日三餐这样吃最科学

2014-05-16来源 : 互联网

“孩子天天用脑这么多,一日三餐怎么安排最合理?”“要不要给孩子买点补脑的保健品?”随着中高考的来临,孩子在考前怎么吃最营养最科学成了很多家长最关心的话题。对此,郑州市中医院营养科主任,郑州元康职业培训学校营养专家薛玉珠指出,临考阶段,孩子的饮食不宜变化太大,一日三餐只要孩子不挑食、不厌食,注意营养搭配就可以满足身体的需要。晚报记者吴幸歌

宜一日三餐这样吃最科学

早餐:一定要吃

在一天的饮食中,早餐最重要。薛玉珠提醒考生早餐一定要吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,薛玉珠建议考生早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、荷包蛋、火腿肠及香肠等都是不错的选择。

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