薯条加盟店如何发展投资扩张

薯条连锁加盟是餐饮店发展的必经之路，不是连锁，就是加盟。经营薯条餐饮连锁店是一种艺术，薯条连锁加盟店发展扩张更是一种艺术。做薯条加盟连锁，如何打造连锁体系，往往决定着这个企业的成败。不作连锁，企业做不大;全部直营，又几乎不可能;如果做薯条连锁加盟，又千头万绪，管控难度加大。

但是，薯条加盟店要想做大，走连锁加盟道路往往又是必由之路。

那么，薯条加盟连锁店该如何来展开加盟连锁扩张工作呢？

一、前期薯条加盟连锁店数量比质量更重要

薯条加盟店要做大，特别是处于发展阶段的连锁餐饮企业，其面临的首要问题，就是迅速扩张问题。而其快速扩张之道就是快速扩张加盟店数量。

在中国市场做营销，有一个诀窍，就是渠道的数量，或者说经销商的数量，甚至是加盟店的数量多少，往往决定一个企业销量的多少。

加盟店数量不是万能的，但没有数量是万万不能的。

薯条加盟店数量和质量这两个问题，一直以来都是一个矛盾体，营销教条主义者总是强调加盟店质量，主观愿望很好，但结果往往是质量和数量都搞不好。两害相权取其轻，我们的策略是：“数量为主，质量次之”。

采取这一战术，就是要舍得丢弃部分薯条加盟店的质量，抛出质量，争取时间，先退后进，以数量赢得企业利润和发展，保存自己的有生力量，逐渐改变敌我力量对比，最终达到数量与质量并重。

当然，我们不是说就完全不要质量，而是说在质量不出大的纰漏的情况下，存数量失质量，数量质量皆存;存质量失数量，质量数量皆失。

不管是招商也好，联营也好，参加展会也好，加盟也好，只要能招到加盟商，都可以去做。

同时，在招商初期，需要在招商政策上做出一些大的让步，利用优厚的招商条件，吸引经销商和加盟商。

但是，这样做必须要有一个前提，薯条加盟连锁店在扩张加盟店数量之前，必须要先练好内功。什么是练内功呢?也就是要使企业本身的产品生产、加盟管理等各个方面，实现标准化。

总之，薯条加盟连锁店的加盟扩张，是一种艺术。要有张有弛，还要统一规划，高瞻远瞩。走第一步棋，就要想到全局;走第二步棋，还要想着第三步、第四步和第五步。既要保证快速扩张，又要保证一切尽在企业掌握之中，确保不能形成“一大就倒”的局面。