降肝火饮食需清淡

舒畅情志降肝*俗话有说“大动肝*”，多形容勃然大怒的状态。也就是说肝*旺与外界的刺激有一定的关系。消化内科医生介绍，中医认为，肝为“将军之官”主疏泄，主藏血，情志致病易“怒伤肝”。因此我们往往认为肝*旺导致易怒，但情绪上的大起大落、暴躁易怒也容易刺激肝郁化*，导致肝*上升。因此要降肝*，*重要方法之一就是畅情志，心平气和，也就是要注意调整心情，稳定情绪。睡眠不够或者休息不好也会导致肝*上炎，因为“夜卧血归于肝”，特别是熬夜，在一定程度上也加重了肝脏的负担，容易出现阴虚肝*旺。当肝*旺盛到了一定程度，也会导致失眠的出现，这在一定程度上也跟思虑过度有关系。因此调整好心情，才能睡好觉降肝*。

清淡饮食降肝*要降肝**先就要远离易致肝*旺盛的食物。消化内科医生介绍，刺激性的食物容易导致肝*上升，如辛辣、燥热、煎炸的食品，如辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都会让肝*上升，而油腻的食物则会加重肝脏的负担。因此春季养肝在饮食上，要注意清淡，以性平味甘清润的食材为主，如百合、栗子、石斛等。消化内科医生介绍，适当地吃些苦味食物有助于降肝*，如苦瓜、苦丁茶、莲子（莲心）等。而石斛、玉竹等食材都有不错的健脾降肝*的功效。在日常生活中，也可以泡决明子茶、菊花枸杞茶等茶饮，以及夏枯草黄豆煲猪横脷、芹菜炒百合等，对降肝*有一定的帮助。