香辣豆腐肉片

2014-05-15来源 : 3158餐饮网作者:3158小编

用料:豆腐里脊肉淀粉郫县豆瓣生抽大蒜花椒植物油小葱盐夏日鲜姜鲜椒

香辣豆腐肉片的做法

1.辣椒鲜姜切丝,小葱切细段

2.入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水,烧开

3.里脊切片,裹上淀粉入汤汁里煮

4.等肉片快熟,加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮,加盐调味即可

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