端午美食推荐:枕头粽子的包法

2014-05-15来源 : 互联网

本文导读:每年农历五月初五都是我国的传统节日端午节,在这个特殊的节日里,人们都会吃粽子、赛龙舟。我们平时了解的粽子都是四角型的,有棱有角。而在一些其他的城市,粽子是没有棱角的,被称为枕头粽子。枕头粽子的包法怎样?接下来,小编就和大家分享一下枕头粽子的包法。

枕头粽子的包法比起传统的四角型粽子来说,是比较简单的。枕头粽子的包法,就像它的名字说的那样,就是包成一个枕头型。而且,因为枕头粽子的包法比四角粽子的操作简单,很多没有经验的人,也可以轻松掌握。

枕头粽子的包法**步,人们要准备好所需要的材料,分别是:五花肉、糯米、粽叶、细线、盐、糖、酱油、料酒。

枕头粽子的包法第二步,将五花肉洗净、切好、用配料腌制好,盐和糖的比例,可以根据自己的口味来调配。

枕头粽子的包法第三步,将糯米和粽叶泡好、洗净。

枕头粽子的包法第三步,将两片粽叶叠加在一起,中间放入糯米和五花肉。放好材料后,将上下两边的粽叶对折,稳固后,再将左右两边的粽叶对折,形成一个枕头形,*后用细线捆绑好。这样,简单的枕头粽子就包好了。

枕头粽子的包法是不是特别简单?不过,在这里小编也要给大家一些小提示,枕头粽子的包法看似简单,但是对于一些初次尝试的人来说,一定要把粽子包牢。不然,在煮粽子的时候,就会出现散开的情况。

枕头粽子的包法中也有些注意事项,在煮粽子的时候,水一定要没过粽子,并且采取大*快煮的方式。大*快煮可以保留粽子的特殊香气,而且可以让粽子更加的美味。

枕头粽子的包法简单易懂,在这个特殊的节日里,全家人围在一起包粽子,会增添节日的气氛。现在的都市消费者都非常重视精神的享受,吃着自己亲手包的粽子,一定会让端午节更加的有意义。

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