火锅创业年入百万

[摘要]开火锅店可以赚钱吗？如今开火锅店创业的人到处都是，怎样才能让自己的火锅店赚钱呢？看看张女士开火锅店的生意经有着怎样的不同？下面我们就一块来看看这个开火锅店年入上百万的创业故事吧！

开火锅店可以赚钱吗？如今开火锅店创业的人到处都是，怎样才能让自己的火锅店赚钱呢？看看张女士开火锅店的生意经有着怎样的不同？下面我们就一块来看看这个开火锅店年入上百万的创业故事吧！

张灵俐，1994年下岗至今，下岗后一刻也没有闲着。她说，自己一直在创业圈里闯荡，始终被困在入不敷出的艰难境遇中，可是现在我解脱了，如今，火锅店的生意蒸蒸日上，从去年8月到今年7月的营业收入已达145万元。

2001—2003年间，她从事家政业。其间，有一位朋友向她推荐经营火锅店，在经过了三个月的考察后，她决定赌一把!她倾注家里积蓄10万元，自家住房抵押贷款20万元，向父母借了25万元，买了一个大约400平方米的店面。

由于选择地段没有火锅店，所以开张以来天天顾客盈门，然而由于管理、服务各方面都还不够完善，经营起来总有些力不从心。

张灵俐是个认准一件事就把它做下去的人，她不断地向同行讨教、学习，在经历了一个月的磨合期后，自己和大厨琢磨出一套特别的熬料方法，而且每天亲自开着货车往返于菜市场与火锅店之间，严把原料的质量关。就这样，火锅店的运作很快上了正轨也上了规模，年营业额迅速蹿至200万元。

其实每个成功创业者的背后都有着不为人知的付出，如果你想投资开家火锅店的话，小编认为赚钱的生意经不是别的什么，而是自己辛苦摸索适合的经营之道。