高血糖食疗

　　当空腹（8小时内无糖及任何含糖食物摄入）血糖高于正常范围，称为高血糖，空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L，餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L，也可以称为高血糖，高血糖不是一种疾病的诊断，只是一种血糖监测结果的判定，血糖监测是一时性的结果，高血糖不**等于糖尿病。高血糖怎么办呢?以下是关于高血糖食疗方面的介绍。

　　一、三七汽锅鸡降高血糖。

　　2--3斤重的子母鸡1只，宰后洗净去内脏，在腹腔内填入三七根约10--20克，用汽锅蒸1小时以上，佐膳降高血糖。

　　二、三七肉汤降高血糖。

　　鸡汤或排骨汤，每斤汤量加入三七粉2--3克共煮，饭前随决饮用降高血糖。

　　三、三七茶水降高血糖。

　　用三七花泡水，是三高**。

　　四、红酒洋葱降高血糖。

　　原料：红葡萄酒1瓶(1000克)，洋葱一个(拳头大小为宜)。

　　制法：洋葱切碎后置于红葡萄酒内浸泡，搁置一周。

　　口服：每日小酌70克(不超过2两)降高血糖。