大学生开餐饮店的劣势

2014-05-09来源 : 互联网

刚毕业的大学生要创业,其不足的地方既有客观的层面,也有主观的层面,具体来说主要有以下表现。
  
  (1)缺少启动资金
  
  大学生创业,**笔启动资金不会太多,这会在一定程度上限制创业的范围。但这正可以让涉世不深的大学生懂得创业的真正意义都是从零开始,从小起步,在艰难困苦中谋求生存。没有这个过程,任何创业都是死路一条。不仅不现实,更重要的是从根本上违背创业投资的规律和本质。
  
  试想,如果一个刚毕业的大学生不费吹灰之力就能得到一笔几**元或上千万元的资金,那还叫创业吗?那很可能就变成了玩*、烧*,结局也通常会是一场闹剧。
  
  (2)缺少管理经验
  
  餐馆生意能不能**.*重要的是餐饮的定位是否准确。你的目标顾客是哪些人?他们的消费能力怎样?消费习惯是什么?这些决定了餐馆的选址、菜品定位以及菜价定位。要应付这个问题,别说是一个刚刚创业的大学生,即便是有一些经营经验的老手,也未必都能做出准确的定位。但是,事在人为,只有经历从无到有的过程,创业之路才会走得踏实,走得更远。
  
  (3)缺乏丰富的社会资源
  
  相对工作几年的社会人,刚毕业的大学生鲜有丰富的人际关系和商业网络,在社会经验和职业经历方面也相对比较弱,这就使得创业大学生很难找到真正有商业前景的创业项目,许多创业点子经不起市场的考验。
  
  (4)缺乏商业信用
  
  在校大学生的信用档案还没有和社会接轨,这会影响创业**和借贷。
  
  (5)喜欢纸上谈兵
  
  大学生对市场预测普遍过于乐观,眼高手低,好高鹜远,看不起蝇头小利,往往大谈“**桶金”,却不屑于*“**分*”。
  
  (6)不能正确对待挫折
  
  刚毕业的大学生还没有经过现实社会的摔打,自然都还是理想主义者,对困难估计不足,常常盲目乐观。遇到挫折和失败,就会感到痛苦茫然,甚至沮丧消沉。其实,成功的背后曾有过更多的失败。看到成功,也看到失败,只有这样,我们在创业的路上才会变得更加理智和成熟。
  
  (7)有急功近利的想法
  
  初次创业,大学生往往会急于求成,市场观念较为淡薄,缺乏市场意识及商业管理经验。虽然大学生掌握了很丰富的书本知识,但毕竟缺乏必要的实践能力和经营管理经验。更由于大学生对市场、营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任团队管理者的角色。

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