肠胃炎能吃什么

　　春季气温多变，乍暖还寒，阴晴不定，各种细菌病菌也活跃起来了，再加上春季湿气过重，所以很容易患上胃肠道疾病，那么，肠胃炎能吃什么呢？又有什么样的饮食禁忌呢？

　　适宜食物

　　食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。

　　1、主食及豆类的选择：主食以精制米面为主，如米粥、面条等，禁用粗粮，适当补充豆制品，如豆浆、豆腐等。

　　2、肉蛋奶的选择：瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋、去油肉汤等。

　　3、蔬菜水果的选择：蔬菜、水果的汁，避免食用纤维多的食物。

　　饮食禁忌

　　1、限用牛奶，以免导致腹胀。

　　2、禁食产气、不易消化或有刺激性的食物。

　　3、含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。

　　4、严禁吸烟、喝酒。

　　5、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

　　6、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　7、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。